Geburtstagstorte für meinen Freund
Happy Birthday to you… und wieder ist ein Jahr vergangen und ich habe mir mal wieder gedacht ich backe eine Torte. Ich weiß nicht ob ich das nächstes Jahr nochmal machen werde. *lach* Wie immer war es ein Kampf sie herstellen, aber ich finde ich werde von mal zu mal besser. 
Oder was meint ihr?
Was habe ich alles drin? Also mein Freund wollte eine Mandarine Füllung haben, also habe ich mich für eine Buttercrem entschieden, die nach Maracuja schmeckte und habe die Mandarinen einfach mit untergemischt. Die Böden habe ich vorher etwas in Vodka getunkt. Bevor ich allerdings die Deko draufmachen konnte, musste die Torte vorher 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Danach ging die erste Schicht los und zwar die Streuseln drum herum, dann für 10 Minuten in den Kühlschrank.
Jetzt kam das hartnäckige des ganzen. Die blaue Schokolade!! Es hat ewig gedauert sie Flüssige zu bekommen… Nach dem ich das nun geschafft hatte, ging es los mit dem umranden der Torte, doch ich musste die Tube immer wieder ins Wasserbad packen, bis ich komplett drum war. Eigentlich wollte ich dann nur noch die Steck-Deko rauf machen, doch mein Freund wollte unbedingt solche Zuckeraugen haben, also habe ich ihm auch diesen Wunsch erfüllt.
Sieht irgendwie lustig aus, oder was meint ihr? Ich habe eigentlich gesagt, dass ich dieses Jahr keine mehr machen werde, da die aber bei unseren Gästen gut ankam, habe ich mich dazu entschlossen zu meiner Geburtstagsparty am 03.08.2024 eine zu backen. Mal schauen was es wird.
Sooooo aber nun zum Ergebnis, mit der kompletten Deko.
